Di seguito una selezioni delle migliori ricette con il kiwi giallo, dai rinfrescanti drink all'uso nei piatti più elaborati.
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Nel mixer tritate finemente i semi di lino, i cereali integrali e i semi oleosi. Aggiungete lo yogurt, il limone, la banana e frullate insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Sbucciate il kiwi e tagliate a piccoli pezzetti.
Aggiungeteli al composto e mescolate. Versate in una ciotola e riponete in frigorifero per una notte. Togliete dal frigo e decorate con il kiwi tagliato e un cucchiaino di semi di lino.
La colazione è servita!
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
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Tips: La composta di kiwi è perfetta per accompagnare i formaggi. A seconda dei vostri gusti potete aromatizzarla con limone, cannella, zenzero o con le erbe aromatiche che più vi aggradano.
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Sbuccia i kiwi Zespri, le carote, la cipolla, il cetriolo e l'avocado. Taglia tutto a listarelle sottili assieme al sedano e sminuzza l'insalata iceberg.
Batti il petto di pollo, condisci accuratamente e fai cuocere in una padella con un cucchiaio d'olio, 4 minuti per ciascun lato o comunque fino a cottura completa. Taglia a listarelle non appena si sarà intiepidito.
Mescola con delicatezza gli ortaggi, la lattuga, il kiwi, l'avocado e le listarelle di pollo in un'insalatiera.
Monda e trita l'aglio e lo zenzero. Mettili in un contenitore con il resto degli ingredienti che servono per il condimento e mescola bene con una forchetta. Unisci il tutto all'insalata, mescola con cura e servi.
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
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Tips: Un secondo piatto ricco ed elegante perfetto per fare bella figura per le tue cene in compagnia. Un’idea utile anche per i pranzi delle festività natalizie.
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Ottima merenda per i bimbi al ritorno da scuola: contiene zucchero, quindi va proposta occasionalmente, ma anche tanta vitamina C ed è ideale nelle calde giornate estive.
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Per il fondo:
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Prima preparare il fondo:
Per preparare il ripieno:
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